Горячие блюда
Мойва на мангале
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Пожарить мойву можно непосредственно на решетке или завернув рыбку в фольгу. Что касается маринада, то тут вы смело можете экспериментировать. Мойва хороша тем, что мариноваться ей нужно совсем немного, так что основное время уйдет на очистку рыбы Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Рыбку промойте, очистите от головы и внутренностей.
- 3
Шаг 3
Добавьте соль, перец и специи для рыбы.
- 4
Шаг 4
Выложите в миску пару ложек майонеза.
- 5
Шаг 5
Выжмите немного сока лимона.
- 6
Шаг 6
Аккуратно все перемешайте.
- 7
Шаг 7
Пока мойва маринуется, подготовьте мангал.
- 8
Шаг 8
Выложите рыбку на решетку.
- 9
Шаг 9
И жарьте до румяной и хрустящей корочки.
- 10
Шаг 10
Мойва на мангале - отличная идея закуски на пикнике.