Митболы в томатном соусе
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Митболы — мясные шарики, я уверена, понравятся всем, и взрослым и детям. Приготовить их очень просто, к тому же на их готовку не потребуется много времени, если у вас есть готовый мясной фарш Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В говяжий фарш добавьте мелко нарезанный лук и натертый на терке чеснок.
- 3
Шаг 3
Добавьте в фарш сырое яйцо, тертый сыр, посолите, поперчите, хорошо перемешайте.
- 4
Шаг 4
Сформуйте мясные шарики, обваляйте в панировочных сухарях.
- 5
Шаг 5
Обжарьте митболы на оливковом или другом растительном масле.
- 6
Шаг 6
Для соуса обжарьте на сковороде лук, консервированные в собственном соку томаты, добавьте зелень петрушки, лавровый лист, посолите, поперчите.
- 7
Шаг 7
Для придания однородности пробейте соус блендером.
- 8
Шаг 8
Выложите в томатный соус обжаренные митболы и прогрейте их в соусе под крышкой.
- 9
Шаг 9
Подавайте митболы с гарниром. В качестве гарнира очень органично сочетается любая паста. Можно украсить листочками свежего базилика. Это очень вкусно, семья будет довольна!