Минтай вареный

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Минтай, вареный пару - это классика. Можно приготовить легкое и вкусное второе блюдо из рыбы очень быстро, всего за несколько минут. Эта рыба отлично подойдет для тех кто на диете, но не хочет отказывать себе во вкусных блюдах. Подавайте минтай с помидорами черри и рукколой, или же с легким салатом. Отличным гарниром может быть рис басмати Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Филе минтая хорошо промойте и просушите бумажным полотенцем. Положите филе минтая в миску, полейте филе соком лимона и маслом, посыпьте мелко нарезанной петрушкой и приправьте щепоткой соли.

2. 2

   Шаг 2

   Поставьте кастрюлю подходящего размера, заполненную наполовину водой, на огонь. Как только вода закипит, поставьте на кастрюлю блюдо с филе минтая.

3. 3

   Шаг 3

   Варите в течение пятнадцати минут, затем осторожно снимите горячее блюдо и подавайте минтай на стол, предварительно сбрызнув филе лимоном.

4. 4

   Шаг 4

   Готово.