Минтай в сметане с сыром в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для приготовления можно взять и целую рыбу, порезав ее на стейки. Сметану выбирайте густую и жирную или замените на натуральный йогурт. Сыр берите хорошо плавящийся, прекрасно подойдет моцарелла или пармезан. Рыбу можно подавать с любым гарниром или как самостоятельное блюдо со свежими овощами Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления минтая в сметане с сыром в духовке.
- 2
Шаг 2
Форму смажьте растительным маслом и выложите филе минтая кожей вниз. Рыбу посолите и поперчите.
- 3
Шаг 3
Смешайте сметану и тертый на средней терке сыр. Выложите массу поверх минтая.
- 4
Шаг 4
Запекайте минтай в горячей духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Минтай в сметане с сыром в духовке готов.
- 5
Шаг 5
Можно подавать.