Минтай в пароварке
Описание
Чем мне нравится рыба, приготовленная на пару - ее можно подавать как горячей, так и холодной, вкусовые качества от этого не меняются. В остывшем виде минтай, приготовленный в пароварке, даже лучше, если честно ;) Для разгрузочной недели это блюдо подходит идеально - рыбка нежирная, низкокалорийная, а белков и полезных веществ в ней много. Так что рецепт приготовления минтая на пару должна знать каждая следящая за собой женщина. Параллельно с минтаем в пароварке можно приготовить рис или овощи - тогда у вас получится полноценный обед. Но и просто со свежими овощами он хорош! Главное, на майонез и кетчуп не соблазниться. Итак, рецепт: 1. Минтай разморозить, промыть. 2. Снять кожу и вынуть плавники. 3. Нарезать рыбку на порционные кусочки. 4. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона. 5. Уложить в пароварку. Залить в отсек воду. Готовить 15-20 минут. ;)