Минтай в кляре в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Из весьма обычного набора ингредиентов получается удивительно вкусное блюдо. Если вам по вкусу этот простой рецепт минтая в кляре в мультиварке, тогда обязательно повторите его дома. 1. Если у вас целая рыбка, ее необходимо вымыть как следует, очистить от внутренностей и удалить кости. 2. Филе нарезать средними кусочками, посолить немного и поперчить по вкусу. При желании в рецепт приготовления минтая в кляре в мультиварке можно использовать специи для рыбы. 3. Для кляра необходимо вбить в небольшую мисочку яйцо и со щепоткой соли взбить его вилкой. 4. Постепенно влить тонкой струйкой яйцо в просеянную муку. Перемешать до однородности и добавить немного холодной воды. Консистенция кляра должна быть довольно густой. 5. Кусочки рыбы обвалять в небольшом количестве муки, чтобы кляр лучше ложился. 6. На дно чаши мультиварки налить немного масла и разогреть его на режиме Жарка. 7. Каждый кусочек рыбки обмакнуть в кляр со всех сторон и выложить в масло. 8. Жарить до появления румяной корочки с открытой крышкой. 9. Готовую рыбку перед подачей лучше выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло Подавайте горячим.