Минтай в аэрогриле
Описание
По этому рецепту можно приготовить не только минтая в аэрогриле, но и любую другую рыбу с белым мясом. Предлагаю нарезать рыбу стейками, замариновать в ароматном маринаде и запечь до румяной корочки. Одновременно, можно запечь любые сезонные овощи, блюдо вкусное и ароматное! Непременно попробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Рыбу заранее разморозьте на нижней полке холодильника.
- 2
Шаг 2
Отрежьте плавники и хвост. Тщательно вычистите, промойте, обсушите и нарежьте на стейки желаемой толщины.
- 3
Шаг 3
Лук нарежьте перьями, добавьте специи и соль.
- 4
Шаг 4
Помните руками, чтобы лук пустил сок.
- 5
Шаг 5
Добавьте стейки минтая, давленый чеснок, растительное масло и соевый соус.
- 6
Шаг 6
Перемешайте и оставьте мариноваться на 20-30 минут.
- 7
Шаг 7
Рыбу можно готовить прямо на решётке, смазав её растительным маслом или в силиконовой форме. Я использую пергамент. Установите температуру 180 градусов и готовьте 15 минут.
- 8
Шаг 8
Если необходимо, то кусочки переверните и готовьте ещё около 5 минут.
- 9
Шаг 9
Минтай в аэрогриле готов.