Минтай с рисом в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовить минтай с рисом в духовке не составит никаких сложностей. Блюдо простое, недорогое, а рыба получается нежной, сочной и очень вкусной! Таким образом можно приготовить не только филе, но и целую рыбку, предварительно нарезав ее на кусочки и так же обжарив на сковороде. Рыбу можно использовать любую. Непременно попробуйте Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до мягкости.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанную кубиками морковь и обжарьте все вместе еще пару минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте нарезанный кубиками помидор и перец.
- 5
Шаг 5
Потушите овощи до испарения жидкости.
- 6
Шаг 6
Добавьте промытый рис и прогрейте все вместе около 5 минут.
- 7
Шаг 7
Отдельно обжарьте нарезанное кусочками филе с добавлением соли, специй и измельченного чеснока. Долго не обжаривайте, достаточно лишь, чтобы рыба побелела.
- 8
Шаг 8
В форму для запекания выкладываем слой риса с овощами.
- 9
Шаг 9
Сверху равномерно раскладываем рыбу.
- 10
Шаг 10
Отдельно соединяем воду и майонез. Добавляем по вкусу соль и любимые специи. Аккуратно выливаем смесь в форму, чтобы она полностью покрыла рыбу. Накрываем форму фольгой и запекаем блюдо при температуре 240 градусов около часа.
- 11
Шаг 11
Минтай с рисом готов.
- 12
Шаг 12
Подайте к столу.