Минтай с овощами в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовить минтай с овощами в духовке очень просто. Следуйте приведенному ниже пошаговому рецепту и у вас все получится. При подготовке продуктов учтите, что нужно полностью разморозить рыбу и по возможности удалить все лишние кости (иногда они попадаются). Минтай, как впрочем и овощи, готовится быстро, так что внимательно следите за процессом! Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Помойте и почистите все необходимые овощи. Крупно нарежьте: помидоры, перец и лук.
- 2
Шаг 2
Сложите овощи на противень. Посолите и поперчите, добавьте приправу по вкусу. Сверху полейте оливковым маслом. Далее запекаем в разогретой духовке. Постоянно перемешивайте и следите за овощами. Запекайте до готовности.
- 3
Шаг 3
Сделайте надрезы с одной стороны каждого куска филе. Затем натрите рыбу смесью соли, перца и паприки. Положите филе одно на другое, для лучшей пропитки.
- 4
Шаг 4
Овощи приготовились. Выкладываем сверху на низ филе минтая и отправляем в духовку на 5 минут, затем переворачиваем филе и ставим еще на 2-3 минуты.
- 5
Шаг 5
Готово!