Минтай с горчицей запеченный в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовленный таким способом минтай можно подавать со свежими овощами или подать с гарниром. Замороженную рыбу необходимо разморозить при комнатной температуре до полного оттаивания. Горчицу можно взять любую, но чем она острее, тем пикантнее получится минтай. Если горчица густая, ее можно немного ее развести водой или добавить немного сметаны, перемешав до однородности Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления минтая с горчицей, запеченного в духовке. У минтая отрежьте голову и хвост, почистите от внутренностей, чешуи, сполосните.
- 2
Шаг 2
Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите порезанный полукольцами репчатый лук и чеснок порезанный слайсами.
- 3
Шаг 3
Тушки минтая посолите, сбрызните соком лимона и при помощи кисточки смажьте всю поверхность горчицей, выложите поверх овощей.
- 4
Шаг 4
Форму с минтаем поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут, до готовности.
- 5
Шаг 5
Подайте к столу.