Горячие блюда
Минтай с бульоном в сковороде
25 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовьте сочный и вкусный минтай с бульоном в сковороде. Блюдо идеально подходит для диетического и правильного питания, ведь рыба не зажаривается, а тушится в собственном бульоне Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Почистите овощи, нарежьте лук кубиками, а морковку натрите на терке.
- 3
Шаг 3
В масле обжарьте лук с морковкой до мягкости, примерно 1-2 минуты.
- 4
Шаг 4
Разморозьте рыбу, почистите, сполосните и нарежьте средними кусочками.
- 5
Шаг 5
Выложите рыбу к овощам, прикройте крышкой и тушите пару минут. Добавьте специи по вкусу.
- 6
Шаг 6
Влейте воду. Тушите минтай в сковороде 15-20 минут. Добавьте еще немного соли, чтобы бульон получился более вкусным.
- 7
Шаг 7
Готово. Подавайте к столу, присыпав мелко рубленым укропом.