Мини-запеканка
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Блюдо очень оригинальное: такую формовку можно взять себе на вооружение и использовать при приготовлении многих блюд и закусок. В этом же рецепте вместо шампиньонов можно использовать любые другие грибы. Также фарш может быть из любого мяса или птицы Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лук нарежьте кубиками.
- 2
Шаг 2
2. Шампиньоны нарежьте пластинками.
- 3
Шаг 3
3. Обжарьте лук с грибами на растительном масле до готовности, охладите.
- 4
Шаг 4
4. Сделайте фарш из мяса и лука, посолите, поперчите, добавьте сухари и перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Из фарша сделайте лепешку, поставьте в центр стакан и поднимите бортики, формируя своего рода чашечку.
- 6
Шаг 6
6. Вокруг оберните эту мясную чашечку беконом.
- 7
Шаг 7
7. Уберите стакан. Положите в углубление немного соуса и жареные грибы.
- 8
Шаг 8
8. Сверху — кружок помидора.
- 9
Шаг 9
9. И ломтик сыра.
- 10
Шаг 10
10. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.