Мини-пиццы на бездрожжевом тесте
Описание
Тесто готовится за 5-7 минут, да и выпекаются такие мини-пиццы очень быстро. Это прекрасный вариант не только для перекуса дома, но и на природе. Мой вариант начинки - один из сотни возможных, добавляйте то, что любите и что есть под рукой Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Духовку разогрейте до 180 градусов.
- 2
Шаг 2
Для приготовления теста в глубокую миску вбейте яйца, добавьте соль.
- 3
Шаг 3
Немного взбейте. Влейте молоко и растительное масло.
- 4
Шаг 4
Небольшими порциями добавляйте просеянную муку.
- 5
Шаг 5
Замесите в меру крутое тесто.
- 6
Шаг 6
Отщипните кусочек и тонко раскатайте.
- 7
Шаг 7
Подготовьте начинку и натрите сыр.
- 8
Шаг 8
Вырежьте из пласта теста одинаковые кружочки и выложите их на противень, застеленный пергаментом. Смажьте кетчупом, дополните колбаской, кукурузой и присыпьте сыром.
- 9
Шаг 9
Выпекайте мини-пиццы на бездрожжевом тесте около 7-10 минут.
- 10
Шаг 10
Выпечка готова. Подавайте к чаю.