Закуски
Миндальный творог
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Миндаль для приготовления творога используется сырой. Это базовый рецепт. По желанию в творог можно добавить травы, свежую зелень, мелко порезанные оливки или каперсы. Если хотите сладкий вариант, то вместо чеснока и соли добавьте сахар и ванильный сироп. Получается очень вкусно, советую попробовать Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Миндаль залейте кипятком и оставьте на 1 час.
- 3
Шаг 3
Очистите миндаль от кожуры, затем промойте в холодной воде.
- 4
Шаг 4
Измельчите в блендере миндаль, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец до однородной консистенции.
- 5
Шаг 5
Миндальный творог готов.