Десерты
Миндальный тофу
120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Миндаль предварительно замочите в воде на ночь.
- 3
Шаг 3
Слейте воду, промойте орехи и залейте чистой водой. Измельчите миндаль блендером с водой.
- 4
Шаг 4
Затем процедите через сито и хлопковую ткань. Хорошо отожмите.
- 5
Шаг 5
Перелейте в кастрюлю миндальное молоко, добавьте агар-агар и сахар по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы не оставалось комочков. Доведите до кипения на среднем огне. Варите 2-3 минуты.
- 6
Шаг 6
Разлейте получившуюся жидкость в прямоугольную форму. Уберите в холодильник, чтобы десерт застыл.
- 7
Шаг 7
Перед подачей нарежьте миндальный тофу кубиками и полейте сиропом.