Миндальные трюфели с черносливом
Описание
Трюфели отлично подойдут для чаепития или в подарок. Готовятся они быстро, поэтому выручат когда пришли нежданные гости и нужно подать десерт. Чернослив берите мясистый и если он очень сухой, держите его в горячей воде до мягкости. Семена чиа можно заменить на мак или вообще не добавлять
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления миндальных трюфелей с черносливом. Миндаль подсушите в сухой сковороде на медленном огне и остудите.
- 2
Шаг 2
Чернослив просмотрите на наличие косточек и удалите, если такие есть. Промойте чернослив и залейте горячей водой. Оставьте на несколько минут, слейте воду, затем промойте его и разложите на бумажном полотенце, чтобы просох.
- 3
Шаг 3
В чашу блендера выложите подготовленный чернослив, миндаль, какао порошок и семена чиа.
- 4
Шаг 4
Измельчите все до желаемой консистенции.
- 5
Шаг 5
Из миндальной массы сформируйте шарики величиной с орех макадамия.
- 6
Шаг 6
Каждую конфету обваляйте в какао порошке, дайте полежать 5 минут и подавайте к столу.
- 7
Шаг 7
Подайте к столу.