Миндально-тыквенный пирог
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Перед вами пошаговое описание, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Выложите песочный корж в форму, накройте пергаментом и всыпьте горох или фасоль. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15-20.
- 2
Шаг 2
2. После снимите груз, сделайте вилкой проколы и подрумяньте еще минут 5.
- 3
Шаг 3
3. Для приготовления заливки соедините в глубокой мисочке яйца с сахаром. Взбейте до однородности. Добавьте тыквенное пюре, молоко, щепотку соли и специи.
- 4
Шаг 4
4. Аккуратно вылейте на корж и отправьте в духовку на 30-45 минут.
- 5
Шаг 5
5. Пирог хорошо подрумянился и проготовился.
- 6
Шаг 6
6. Миндаль соедините с растопленным маслом, щепоткой соли, сиропом или медом. Перемешайте.
- 7
Шаг 7
7. Аккуратно выложите орехи сверху, разровняйте. Верните в духовку (можно под гриль) минут на 5.
- 8
Шаг 8
8. Вот такая красота!
- 9
Шаг 9
9. Для подачи можно взбить сливки с сахаром.