Десерты
Миндальная паста с семенами чиа
25 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Миндаль подсушите в сухой сковороде до легкого румяного цвета.
- 3
Шаг 3
Пока орехи еще теплые, начните измельчите их в блендере. В начале орехи превратятся в мокрую крошку.
- 4
Шаг 4
После из орехов начнет выделяться масло и консистенция станет более однородной. Периодически открывайте блендер и соскребайте крошку со стенок, чтобы паста получалась более однородной.
- 5
Шаг 5
Когда паста станет жидкой и однородной, добавьте корицу, щепотку морской соли и сахар. Еще раз пробейте в блендере.
- 6
Шаг 6
Затем добавьте в миндальную пасту семена чиа и все перемешайте.
- 7
Шаг 7
Переложите пасту в чистую стерилизованную баночку. Миндальная паста с семенами чиа готова.