Горячие блюда
Мидии в сметане
20 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В этом рецепте вкус мидий скрашивает добавление сметаны. Она придает блюду сливочный вкус и нежность. Мидии я покупала варено-мороженные и уже очищенные. Морепродукты, купленные в таком виде, приготовятся быстро и не доставят хлопот Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук чистим и нарезаем на мелкие кубики. Бросаем на смазанную маслом сковородку. Обжариваем 10 минут. Бросаем к луковой массе слегка размороженные мидии.
- 2
Шаг 2
В луково-мидийную массу добавляем сметану. Тушим еще 7 минут. После этого добавляем специи и соль, ориентируясь на собственный вкус.
- 3
Шаг 3
К такому морскому блюду я отварила спагетти. Они отлично гармонируют с мидиями и полностью дополняют блюдо!