Закуски
Мидии жареные с луком
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Мидии жареные с луком можно приготовить просто так, а можно их сделать с соусом, к примеру, с томатным или сливочным. Подавать такие мидии к столу можно с гарниром или добавлять в салаты. Рецепт простой, а применения ему можно найти очень много
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Мидии заранее достаньте из морозильной камеры.
- 2
Шаг 2
Мидии разморозьте и хорошо промойте под проточной водой, просушите.
- 3
Шаг 3
Очистите лук, сполосните и просушите. После нарежьте лук небольшими кубиками.
- 4
Шаг 4
Сковороду разогрейте с растительным маслом, переложите лук и мидии.
- 5
Шаг 5
Жарьте мидии 7-10 минут, периодически помешивайте, чтобы не пригорели. Соль и перец добавьте по своему вкусу.
- 6
Шаг 6
Закуска готова. Подавайте к столу.