Горячие блюда
Мидии, жаренные с чесноком
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Такая закуска проста в приготовлении, но ее вкус обязательно удивит вас и вашу семью. Также такая закуска будет очень изысканно смотреться на вашем столе. Можете приготовить мидии с соусом по вашему вкусу. Главное не переварить морепродукты, т.к готовятся они очень быстро Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Воду вскипятите, опустите туда размороженные мидии, посолите. Доведите до кипения и варите 5 минут. Откиньте мидии на дуршлаг.
- 2
Шаг 2
В сковороду вылейте масло и положите мидии. Добавьте мелко нарубленный чеснок, приправьте солью и перцем и жарьте на умеренном огне 3-4 минуты.
- 3
Шаг 3
Мидии переложите в блюдо, посыпьте рубленой петрушкой и пером чеснока.