Горячие блюда
Мелкий окунь с чешуей в духовке
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Мелочь окуней получается нежной за счет сливочного масла. А чеснок и лимон предадут им пикантную нотку. Подавать мелких окуней можно как в горячем, так и в холодном виде
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мелкого окуня с чешуей в духовке.
- 2
Шаг 2
Рыбу выпотрошите, удалите жабры и отрежьте плавники.
- 3
Шаг 3
Рыбу посолите, поперчите и намажьте брюшко мягким сливочным маслом. Вложите внутрь ломтик лимона и дольки чеснока.
- 4
Шаг 4
Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите подготовленную рыбу.
- 5
Шаг 5
Поставьте форму в духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 25 минут. Спустя время достаньте форму с окунями и подавайте к столу.
- 6
Шаг 6
Можно подавать.