Мексиканские лепешки

Описание

Вкусная выпечка для всей семьи. Вряд ли мексиканские лепешки будешь готовить без повода, скорее, если есть определенная задумка... Мой пошаговый рецепт покажет Вам, Выпечка готова. Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.

2. 2

   Шаг 2

   Добавьте чуть подогретый жир в мучную смесь и вымешивайте тесто руками, пока мука не разделится крупинками.

3. 3

   Шаг 3

   Добавьте воду в муку и вымешивайте до однородной консистенции.

4. 4

   Шаг 4

   Рабочую поверхность посыпьте мукой и выложите тесто, вымешивайте. Соберите его в шар.

5. 5

   Шаг 5

   Разделите тесто на равные 24 кусочка и скатайте их в шар.

6. 6

   Шаг 6

   Разогрейте сковородку на среднем огне.

7. 7

   Шаг 7

   Из каждого шарика скалкой раскатайте тонкие круглые лепешки. Положите в сковородку и жарьте до образования пузырей и золотистого цвета с каждой стороны.