Мексиканская пицца
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приветствую всех любителей пиццы. Данный рецепт ушел далеко от традиционного итальянского блюда, но это не делает его менее вкусным
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разогрейте духовку. Присыпьте рабочую поверхность стола мукой.
- 2
Шаг 2
Достаньте небольшие, круглые кусочки готового теста (можно купить в супермаркете).
- 3
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкие лепешки.
- 4
Шаг 4
Запеките лепешки на противне в течении 8 минут.
- 5
Шаг 5
Выложите банку жареных бобов в кастрюлю. Добавьте некоторое количество сальса.
- 6
Шаг 6
Тщательно смешайте и поставьте нагреваться.
- 7
Шаг 7
Быстренько обжарьте говяжий фарш.
- 8
Шаг 8
Приготовьте Пико де Галло: нарежьте лук, помидоры, перец халапеньо, кинзу, добавьте сок лайма и соль.
- 9
Шаг 9
Смешайте все ингредиенты в миске.
- 10
Шаг 10
Равномерно распределите соус из жареных бобов и сальса по лепешкам.
- 11
Шаг 11
Положите обжаренный фарш.
- 12
Шаг 12
Сверху посыпьте тертым сыром Чеддер.
- 13
Шаг 13
Поместите лепешки в духовку примерно на 3 минуты.
- 14
Шаг 14
Поверх плавленого сыра выкладываем Пико де Галло.
- 15
Шаг 15
Украшаем листьями салата.
- 16
Шаг 16
Блюдо готово.