Мексиканская лазанья по-простому
Описание
Рецепт приготовления мексиканской запеканки. Пошаговое приготовление с фотографиями
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мелко нарезать лук, чеснок и помидоры.
- 2
Шаг 2
Растопить 2 ст. л. сливочного масла в глубокой сковороде. Обжарить лук, чеснок и томаты.
- 3
Шаг 3
Посыпать приправами и перемешать.
- 4
Шаг 4
Добавить фасоль.
- 5
Шаг 5
Смешать все с рисом.
- 6
Шаг 6
В другой сковороде обжарить фарш. Добавить приправы по вкусу.
- 7
Шаг 7
В форму для выпечки залить сальса-верде.
- 8
Шаг 8
Подготовим мексиканские лепешки.
- 9
Шаг 9
Сделайте основу из лепешек в форме для выпечки. Сверху положите слой риса с овощами.
- 10
Шаг 10
Сверху положите щедрый слой тертого сыра.
- 11
Шаг 11
Затем еще один слой лепешек.
- 12
Шаг 12
Полейте соусом.
- 13
Шаг 13
Выложить слой мясного фарша.
- 14
Шаг 14
Равномерно распределить кукурузу.
- 15
Шаг 15
Очередной слой риса с овощами.
- 16
Шаг 16
И в заключение посыпаем тертым сыром. Выпекать в нагретой духовке порядка 25-30 минут.