Медовый торт простой
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Рецептов приготовления медового торта великое множество. Я же хочу вам рассказать, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Взбиваем охлажденные яйца с солью.
- 2
Шаг 2
Продолжая взбивать, добавляем по одной ложке меда. После каждого добавления взбиваем.
- 3
Шаг 3
Добавляем к получившейся смеси 200 грамм сметаны, взбиваем.
- 4
Шаг 4
Добавляем просеянную муку и всё ещё взбиваем.
- 5
Шаг 5
Теперь добавим сгущенку.
- 6
Шаг 6
И последний штрих в процессе приготовления теста - добавляем гашеную уксусом соду. Взбиваем-перемешиваем.
- 7
Шаг 7
Форму для выпечки диаметром 26 см. смазываем маслом и посыпаем манкой или мукой. Выливаем тесто в форму.
- 8
Шаг 8
Разравниваем тесто, ставим выпекаться в разогретую до 100 градусов духовку. Через 10 минут увеличиваем температуру до 180 и выпекаем примерно 50 минут.
- 9
Шаг 9
Остывший медовый бисквит разрезаем на 2 или 3 части.
- 10
Шаг 10
Готовим крем. Для этого взбиваем сметану с сахаром. Можно добавить чайную ложку ванильного сахара.
- 11
Шаг 11
Выкладываем первый корж разрезом кверху.
- 12
Шаг 12
На него выкладываем половину крема.
- 13
Шаг 13
Накрываем вторым коржом.
- 14
Шаг 14
И смазываем оставшимся кремом. Ставим в холодильник часа на 3. Украшаем по своему вкусу: сахарной посыпкой, тертым шоколадом, фруктами.
- 15
Шаг 15
И наслаждаемся вкусным медовым тортом.