Медовый торт
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Из орехов я использовала арахис, фундук, миндаль. Но можно взять любые другие. Заварной крем получается невероятно вкусным, благодаря чему, когда торт пропитается, он становится мягким, сочным и аппетитным Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В кастрюле соедините кипяток, растительное масло, сахар и мед. На среднем огне доведите до кипения, постоянно помешивая.
- 2
Шаг 2
2. В полученный сироп просейте муку с содой и ложкой начните замешивать тесто.
- 3
Шаг 3
3. Выложите всё на стол, присыпанный мукой, и замесите эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Разделите его на 7-8 частей.
- 4
Шаг 4
4. Каждый кусочек теста раскатайте на пергаменте. Приложите тарелку и вырежьте круг. Вилкой сделайте проколы по всему тесту.
- 5
Шаг 5
5. Выпекайте коржи по 5 минут при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
- 6
Шаг 6
6. Для приготовления крема смешайте в кастрюле яйца с сахаром и мукой. Постепенно влейте холодное молоко, помешивая венчиком получившуюся жидкость.
- 7
Шаг 7
7. Варите крем на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. Затем добавьте орехи, ванильный сахар и сливочное масло. Взбивайте миксером 2-3 минуты.
- 8
Шаг 8
8. Теплым кремом смажьте коржи, не забудьте верх и бока. Отправьте торт в холодильник на несколько часов. Украсьте на свой вкус. Я использовала миндальные хлопья.
- 9
Шаг 9
9.