пирог простой
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Пирог внутри получается немного влажный, он мягкий и очень вкусный. Его можно есть с вареньем, с маслом. Можете сделать его любой формы и размеров. Использую свежевыжатый апельсиновый сок, но вместо него можно использовать покупной. Можете использовать любые специи по вкусу Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте апельсины, разрежьте каждый на 2 части, выдавите сок.
- 2
Шаг 2
2. В большую миску добавьте пшеничную муку, сахар, соль, соду, разрыхлитель, корицу, гвоздику и душистый перец.
- 3
Шаг 3
3. Хорошенько смешайте все сухие ингредиенты, затем в центре сделайте углубление.
- 4
Шаг 4
4. Влейте в образовавшийся колодец растительное масло, мед, апельсиновый сок, чашку растворимого кофе, вбейте куриные яйца и добавьте экстракт ванили.
- 5
Шаг 5
5. Хорошенько все перемешайте венчиком, тесто получается жидкое и густое.
- 6
Шаг 6
6. Смажьте формы для выпечки (разделил тесто между тремя формами). Разлейте тесто в каждую и немного встряхните.
- 7
Шаг 7
7. Запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 50-60 минут, затем достаньте и оставьте в форме еще на 15 минут.
- 8
Шаг 8
8. Достаньте пирог из формы и оставьте для полного остывания. Наслаждайтесь пирогом, а остатки храните в фольге при комнатной температуре.