Медово-ореховый пирог на кефире
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Пекла этот пирог впервые. Очень понравилось сочетание мёда и грецких орехов. Необыкновенно ароматная, пышная, мягкая и вкусная домашняя выпечка. Кефир берите жирный. Пирог достаточно постный, не считая яиц. А если его разрезать на два-три коржа и прослоить кремом, то получится замечательный торт Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В миску разбейте яйца.
- 2
Шаг 2
Добавьте сахар.
- 3
Шаг 3
Влейте жидкий мёд.
- 4
Шаг 4
Хорошо перемешайте венчиком яйца, сахар и мёд.
- 5
Шаг 5
Влейте кефир. Добавьте чайную ложку соды без горки.
- 6
Шаг 6
Грецкие орехи измельчите и добавьте в тесто.
- 7
Шаг 7
И в конце всыпьте пшеничную муку. Тщательно перемешайте тесто.
- 8
Шаг 8
Выложите тесто в форму, смазанную маслом. Можно воспользоваться бумагой для выпечки.
- 9
Шаг 9
Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов, 45-50 минут. Готовность проверьте сухой деревянной палочкой.
- 10
Шаг 10
Пирог достаньте из духовки, охладите и нарежьте.
- 11
Шаг 11
Можно приступать к чаепитию.