Выпечка
Мчади
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Я никогда не была в Грузии, но довольно часто посещаю грузинские рестораны и каждый раз эти лепешки приводят меня в полный восторг, поэтому мне всегда было интересно, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала насыпаем необходимое количество кукурузной муки в глубокую миску.
- 2
Шаг 2
Добавляем размягченное сливочное масло, соду и соль, вливаем столько воды, чтобы лепешки не трескались при лепке и держали форму.
- 3
Шаг 3
Перемешиваем все до образования однородной массы.
- 4
Шаг 4
Теперь разогреваем на сковороде небольшое количество растительного масла, формируем из приготовленного теста небольшие круглые лепешки и выкладываем их на сковороду.
- 5
Шаг 5
Обжариваем мчади с обеих сторон до образования румяной корочки. Приятного вам аппетита!