Горячие блюда
Маслята с курицей
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Сегодня я вам расскажу,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Грибы тщательно промойте, очистите от лишних частиц и отварите в подсоленной воде. Затем остудите, мелко нарежьте и посыпьте солью и перцем. Добавьте крахмал и мелко нарезанный укроп.
- 2
Шаг 2
Филе промываем и делаем в нем с помощью ножа карман. Внутрь закладываем грибную начинку.
- 3
Шаг 3
Закрепляем зубочисткой.
- 4
Шаг 4
Яйцо взбейте, посолите и поперчите, выдавите в него пару зубчиков чеснока.
- 5
Шаг 5
Филе мокните в яйцо и обваляйте в сухарях.
- 6
Шаг 6
Обжариваем с двух сторон на растительном масле примерно 15 минут.
- 7
Шаг 7
Подайте к столу.