Десерты
Масляный крем
15 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Масляный крем прекрасно подходит для приготовления тортов и пирожных. Приготовление: В кастрюлю с толстым дном разбить яйца и перемешать с сахаром. Нагреть на сильном огне, постоянно помешивая, до получения густой консистенции. Убрать смесь с огня и продолжать перемешивать, пока смесь не остынет. В миске взбить сливочное масло и сахарную пудру. Постепенно добавить яичную смесь в полученную массу. Перемешать с ванильным сахаром. Крем готов