Масляное печенье
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. По этому рецепту у вас получится 12 штук маленького печенья. Оно готовится очень за считанные минуты всего лишь из четырех простых ингредиентов, которые всегда есть под рукой у любой хозяйки. Добавьте к печенью ложку абрикосового варенья, ломтик бекона или сыра Чеддер, несколько помидоров и руколлу – и вы получите замечательную легкую закуску Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Предварительно разогреть духовку до 230 градусов. Смазать маслом противень и отложить в сторону. Сливочное масло нарезать на небольшие кусочки. В средней миске перемешать муку и разрыхлитель. С помощью двух вилок или ножей, смешать сливочное масло с мучной смесью, пока тесто не будет напоминать крупные крошки.
- 2
Шаг 2
2. Постепенно добавить молоко, помешивая вилкой.
- 3
Шаг 3
3. Выложить полученное тесто на чистую, слегка посыпанную мукой поверхность и осторожно замесить. Аккуратно раскатать тесто до толщины около 2 см. С помощью резака для печенья или круглой формы вырезать 12 штук печенья.
- 4
Шаг 4
4. Выложить печенье на смазанный маслом противень и выпекать в течение 13-15 минут, до золотисто-коричневого цвета.
- 5
Шаг 5
5. Слегка остудить печенье и подавать теплым.