Марсала легкого приготовления
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт приготовления Марсалы, очень легко даже для неопытных поваров Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Насыпьте муку в миску и добавьте орегано, соль и перец. Всё перемешайте вместе.
- 2
Шаг 2
Обваляйте куриные грудки в мучной смеси.
- 3
Шаг 3
И обжарьте в сковороде с растопленным сливочным маслом с каждой стороны до слегка коричневатого цвета.
- 4
Шаг 4
Когда обжарите все 8 грудок, переложите их в отдельную и миску и отложите в сторону.
- 5
Шаг 5
В сковороду, где только что жарили курицу, добавьте порезанный чеснок.
- 6
Шаг 6
Добавьте и обжарьте грибы с маслом и чесноком в течении 10 минут, при необходимости добавьте одну чайную ложку оливкового масла.
- 7
Шаг 7
Затем, добавьте куриный бульон...
- 8
Шаг 8
...вино...
- 9
Шаг 9
...и зелёный лук.
- 10
Шаг 10
Добавьте грудки и всё перемешайте. Готовьте на медленном огне с закрытой крышкой пока курица не будет готова. Это примерно 30 - 45 минут.
- 11
Шаг 11
Приготовьте яичную лапшу согласно указаниям на упаковке и отставьте в сторону пока курица не приготовится.
- 12
Шаг 12
Когда куриные грудки готовы, на тарелку выложите лапшу и на верх уложите Марсалу..