Десерты
Мармелад на агар-агаре без сахара
120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Измельчите блендером бруснику с водой.
- 3
Шаг 3
Протрите через сито.
- 4
Шаг 4
Смешайте 50 мл. апельсинового сока с агар-агаром.
- 5
Шаг 5
В кастрюле соедините брусничный и апельсиновый сок. Добавьте заменитель сахара. Доведите до кипения. Влейте разведённый агар-агар. Снова доведите до кипения и проварите 2 минуты.
- 6
Шаг 6
Разлейте горячую смесь по силиконовым формочкам. Уберите в холодильник на 1,5 часа.
- 7
Шаг 7
Мармелад на агар-агаре без сахара готов.