Мармелад из лука
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить мармелад из лука просто, а удивит он и вас и ваших гостей! Вы можете подавать его с мясом, с рыбой и даже к чаю. Универсальное блюдо, можно сказать! :) В луке содержится много витаминов, он является натуральным антиоксидантом и укрепит ваш иммунитет. В сыром виде лук горький, но в качестве мармелада - вкусный и даже сладкий. Желаю вам Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нарежьте кольцами лук.
- 2
Шаг 2
Налейте на сковороду оливковое масло и выложите весь лук. Жарить лук, постоянно помешивая, нужно 30-40 минут.
- 3
Шаг 3
В процессе жарки добавьте к луку коричневый сахар и бальзамический уксус, посолите. Всё хорошо перемешайте и продолжайте жарить. Лук должен получится коричневого цвета.
- 4
Шаг 4
Попробуйте:) Мармелад из лука готов! Наслаждайтесь:)