Заготовки
Маринованный стручковый перец
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее, Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Перец помойте, обсушите и выложите плотно в баночку.
- 3
Шаг 3
Влейте кипяток, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
- 4
Шаг 4
Слейте воду, добавьте в банку соль, сахар и уксус.
- 5
Шаг 5
Снова влейте кипяток, герметично закройте баночку крышкой. Прокрутите банку, чтобы растворился сахар и соль.
- 6
Шаг 6
Переверните банку вверх дном, дайте полностью остыть. После можно убрать заготовку в прохладное темное место на хранение.
- 7
Шаг 7
Маринованный стручковый перец готов!