Маринованный лук с морковью быстрого приготовления
Описание
Приготовить маринованный лук с морковью быстрого приготовления очень просто. Лук слегка обжаривается на сковороде, а морковь измельчается любым удобным способом, после чего овощи соединяются и маринуются с добавлением уксуса. Такое блюдо привнесет новизну в повседневный рацион и несомненно придется вам по вкусу. Беспроигрышный вариант закуски для самых разнообразных блюд. Я делала половину порции из указанного числа ингредиентов, но салат по этому рецепту превосходно хранится в холодильнике несколько дней. Берите рецепт на заметку
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук нарежьте полукольцами и слегка обжарьте на растительном масле до мягкости.
- 3
Шаг 3
Морковь можно нарезать небольшими кружочками, тонкой соломкой или натереть на крупной терке или специальной терке для приготовления моркови по-корейски.
- 4
Шаг 4
Соедините в глубокой миске лук и морковь.
- 5
Шаг 5
Добавьте уксус, соль и молотый перец по вкусу. Можно добавить еще 1-2 ст.л. растительного масла.
- 6
Шаг 6
Хорошо все перемешайте и дайте салату настояться не менее 30 минут.
- 7
Шаг 7
Маринованный лук с морковью быстрого приготовления готов.