Заготовки
Маринованный чеснок по-корейски
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее, Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Чеснок очистите, разделите на зубчики.
- 3
Шаг 3
Очистите зубчики от пленочек.
- 4
Шаг 4
Выложите зубчики чеснока в чистую стерилизованную баночку. Укладывать нужно плотно, под самое горлышко баночки.
- 5
Шаг 5
Для маринада вскипятите воду.
- 6
Шаг 6
Влейте соевый соус.
- 7
Шаг 7
Добавьте сахар, соль. Проварите, чтобы они растворились. В конце добавьте уксус.
- 8
Шаг 8
Влейте горячий маринад в баночку.
- 9
Шаг 9
Банку герметично закрутите крышкой. Переведите вверх дном, оставьте так до полного остывания. Укутывать не нужно. Употреблять такой чеснок можно будет через неделю.
- 10
Шаг 10
Маринованный чеснок по-корейски готов!