Заготовки
Маринованный чеснок по-азербайджански
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Заготовка на зиму в домашних условиях. Ниже я расскажу подробнее, Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Чеснок помойте, удалите верхний слой. Ошпарьте кипятком и откиньте на сито.
- 3
Шаг 3
Для маринада вскипятите воду с уксусом. Добавьте все специи, соль и сахар.
- 4
Шаг 4
Переложите головку чеснока в чистую стерилизованную банку. Маринад остудите до комнатной температуры, затем влейте в банку.
- 5
Шаг 5
Герметично закрутите банку и уберите в холодильник на хранение, полностью готов чеснок будет через 30 дней.
- 6
Шаг 6
Маринованный чеснок по-азербайджански готов!