Горячие блюда
Маринованные свиные ребрышки
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Такой простой рецепт маринованных свиных ребрышек я нашла где-то на просторах интернета случайно, и, что называется, влюбилась, - согласитесь, здорово, когда не нужно тратить часы времени, чтобы мясо нормально пропиталось маринадом! А здесь же вполне хватает пятнадцати минут. Мясо получается нежным и сочным, что бы вы не придумали с ним в последствии делать - запекать, жарить или тушить. Желаю удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Итак, мясо разморозим, разрежем на небольшие кусочки, обсыплем специями и базиликом. Перемешаем.
- 2
Шаг 2
2. Чеснок давим через пресс и опять все перемешаем.
- 3
Шаг 3
3. Выливаем бальзамик, перемешаем. Оставим на 15 минут мариноваться.
- 4
Шаг 4
4. А теперь уже готовим, как вы любите - запекаем в духовке (час-полтора), или же тушим в мультиварке (40 минут). Желаю удачи!