Заготовки
Маринованные шампиньоны с маслом и уксусом
240 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Простой способ заготовить впрок. Если вы будете знать,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Шампиньоны промойте и обсушите. Отварите их в подсоленной воде с лавровым листом в течение 10-15 минут. Затем откиньте грибы в дуршлаг.
- 2
Шаг 2
Лук почистите и нарежьте полукольцами.
- 3
Шаг 3
Сделайте заправку. Смешайте горчицу с маслом, солью, сахаром и уксусом.
- 4
Шаг 4
В глубокой миске смешайте грибы, заправку и лук.
- 5
Шаг 5
Добавьте пропущенный через чеснокодавку чеснок. Тщательно перемешайте.
- 6
Шаг 6
Оставьте шампиньоны в холодильнике на 3 часа. Потом подавайте.