Маринованные рулетики из сельди
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Красивые, сытные, очень вкусные и необычные маринованные рулетики из сельди. Такое блюдо украсит любой праздничный стол или фуршет. Селедку можно готовить по-разному, и все блюда из нее получаются восхитительными. Маринованные рулетики из сельди готовятся с добавлением плавленого сыра и яблока, а также маринованного лука: все ингредиенты идеально сочетаются между собой. Перед подачей украсьте их зеленью Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для этих рулетиков нам понадобится всего несколько ингредиентов. Если найдете маринованное филе сельди, можете его использовать, если нет — сделайте сами.
- 2
Шаг 2
2. Очистите сельдь и попластуйте ее, после чего можете сбрызнуть уксусом и растереть руками по всей поверхности.
- 3
Шаг 3
3. Покройте пищевой пленкой и отбейте немного молотком.
- 4
Шаг 4
4. В отдельной посуде разомните при помощи вилки плавленый сыр. Это будет наша начинка, а тем временем замаринуйте репчатый лук.
- 5
Шаг 5
5. Луку промариноваться достаточно будет 10 минут. Маринад я выбираю классический: уксус, соль и сахар по вкусу.
- 6
Шаг 6
6. На поверхность филе выложите плавленый сыр, натертое яблоко и маринованный лук.
- 7
Шаг 7
7. Заверните филе сельди при помощи пищевой пленки и придавите аккуратно руками. Отправьте в холодильник на 30 минут.
- 8
Шаг 8
8. Нарежьте рулетики, а после этого снимите пищевую пленку.
- 9
Шаг 9
9. Нарежьте хлеб кружочками (белый или черный — на ваше усмотрение). Это будет наша основа под рулетики.
- 10
Шаг 10
10. Выложите маринованные рулетики из сельди на блюдо. Можно украсить их зеленью по вашему вкусу.