Маринованные помидоры с лимоном на зиму
Описание
Простой способ заготовить впрок. Заготовьте на зиму вкусные и оригинальные маринованные помидоры с лимоном. Они станут отличной закуской на вашем праздничном или повседневном столе. Рецепт без стерилизации, понравится каждой хозяйке. Также для аромата используйте чеснок, укроп и специи Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
На дно чистой простерилизованной банки выложите лавровый лист, перец горошком и немного укропа.
- 3
Шаг 3
Добавьте ломтики лимона и чеснок.
- 4
Шаг 4
Выложите в банку промытые помидоры, лучше использовать овощи небольшого размера.
- 5
Шаг 5
Вскипятите воду и влейте в банки с помидорами. Оставьте на 10-15 минут.
- 6
Шаг 6
Слейте жидкость из банок в кастрюлю, всыпьте сахар, соль. Пусть закипит, влейте уксус — маринад готов.
- 7
Шаг 7
Залейте помидоры горячим маринадом, и сразу закатайте банки крышками. Утеплите и оставьте на 5 часов остывать.
- 8
Шаг 8
Храните помидоры в кладовой до зимы.