Маринованные помидоры быстрого приготовления
Описание
Идеально для запасов на зиму. Маринованные помидоры быстрого приготовления я пробовала на дачном дне рождения. Очень уж их все нахваливали, поэтому сразу записала рецепт. Самым приятным оказалось то, что делают их накануне. Маринад готовится просто: в кипяток добавляют соль, сахар, перец, когда сахар и соль растворятся снимают с огня и добавляют уксус. Попробуйте, может это станет вашей любимой летней закуской. Успехов Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовить овощи, помыть, обсушить, почистить.
- 2
Шаг 2
Перец и чеснок порезать дольками.
- 3
Шаг 3
Помидор надрезать сверху.
- 4
Шаг 4
В каждый помидор вложить листики сельдерея, кусочек перца и чеснок.
- 5
Шаг 5
Сложить в глубокую миску и залить кипящим рассолом.
- 6
Шаг 6
Придавить чем-нибудь тяжелым, когда остынут убрать в холодильник. Утром помидоры готовы к употреблению.