Маринованные огурцы с укропом
Описание
Идеально для запасов на зиму. Маринованные огурцы с укропом можно хранить в холодильнике два месяца или закатать для более длительного хранения герметичной крышкой. Что интересного в этом рецепте? На мой взгляд присутствие лимона дает некоторый тонкий вкус и очень интересно, что внутри огурчика находится веточка укропа. Рассол из воды, соли, сахара нужно закипятить и охладив, добавить уксус. Огурцы заливайте холодным рассолом. Ждите две недели, убрав банки с маринованными огурцами с укропом в темное место. Успехов и Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Маленькие огурцы подобрать и помыть.
- 2
Шаг 2
Лимоны порезать дольками, чеснок почистить, укроп разобрать на веточки.
- 3
Шаг 3
Огурчики порезать на 4 части, но не до конца.
- 4
Шаг 4
Вложить в огурчики укроп.
- 5
Шаг 5
Огурцы плотно уложить в банки с лимонами и чесноком и залить холодным рассолом.
- 6
Шаг 6
Огурцы закрыть крышкой и убрать на 14 дней.
- 7
Шаг 7
Готовые огурцы можно хранить в холодильнике до двух месяцев.