Маринованные огурцы с морковкой и луком
Описание
Простой способ заготовить впрок. Самый простой способ заготовки маринованных огурцов с морковкой и луком в домашних условиях. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на одну банку объемом 0,5 литра. Если заготавливаете больше баночек, путем несложных математических подсчетов определите к-во необходимых овощей, специй и ингредиентов для маринада. Удачи Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Морковь очищаем и нарезаем кружочками.
- 2
Шаг 2
Огурцы тщательно промойте.
- 3
Шаг 3
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
- 4
Шаг 4
Раскладываем по стерилизованным банкам овощи.
- 5
Шаг 5
Кладем веточки укропа, дольки чеснока и специи.
- 6
Шаг 6
Для приготовления маринада кипятим воду с добавлением уксуса, сахара и соли.
- 7
Шаг 7
Заливаем кипящим маринадом банки с овощами. Закатываем их крышками и переворачиваем до полного остывания.
- 8
Шаг 8
Готовую консервацию можно хранить в холодильнике или прохладном погребе.