Маринованные огурцы с горчицей
Описание
Маринованные огурцы с горчицей получаются как очень оригинальный и вкусный зимний салатик. Очень спасает такая баночка маринованных огурцов с горчицей, если внезапно зашли друзья и вы решили выпить по рюмочке. Я обожаю этот рецепт еще и за то, что он очень быстро и легко готовится. Когда огурцы созревают ведрами, этот рецепт маринованных огурцов с горчицей позволяет быстро переработать их в аппетитную закусочку! Успехов! ;) Подавайте соус к мясу, рыбе или используйте как заправку для салата.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить все для маринования.
- 2
Шаг 2
Огурцы порезать одинаковыми кусочками. Сложить в глубокую посуду.
- 3
Шаг 3
Добавить сахар,соль, уксус, горчицу, перец,масло, чеснок. Хорошо перемешать.
- 4
Шаг 4
Мариновать три часа. Огурцы дадут сок.
- 5
Шаг 5
Огурцы сложить в банки, плотно прижать, залить рассолом. Пастеризовать 10-15 минут.
- 6
Шаг 6
Банки закатать, перевернуть, укутать, чтоб медленно остывали.