Маринованные огурцы по-корейски
Описание
Домашние заготовки хранятся долго. Маринованные огурцы по-корейски можете подавать немедленно, а можете и закрыть на зиму. Для этого подготовьте стерилизованные баночки и разложите в них салат. Банки стерилизуйте 10 минут, затем закатайте. Маринованные огурцы по-корейски очень выручают, когда приходят неожиданные гости. Отварите картофель - и у вас готова прекрасная закусочка. Маринованные огурцы по-корейски можно подавать на гарнир к мясу, тоже будет очень вкусно. Успехов Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовить продукты.
- 2
Шаг 2
Огурцы помыть, порезать на четвертины.
- 3
Шаг 3
Морковь крупно трем.
- 4
Шаг 4
Соединяем огурцы и морковь. Добавляем уксус, сахар, соль, масло перец, чеснок, перец. Хорошо перемешать и оставить на 4 часа настаиваться.
- 5
Шаг 5
Банки закатаны. Храните на зиму.