Заготовки
Маринованные огурцы на 1.5 литровую банку
180 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашние заготовки хранятся долго. Ниже я расскажу подробнее, Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Огурцы тщательно помойте, затем замочите в чистой воде на 2 часа.
- 3
Шаг 3
На дно заранее стерилизованной банки выложите половину приправы и чеснока.
- 4
Шаг 4
Плотно уложите огурцы в банку наполовину. Затем добавьте вторую часть приправы и чеснока. Уложите оставшуюся часть огурцов.
- 5
Шаг 5
В кастрюле вскипятите 750 мл. воды. Влейте в банку, накройте и оставьте на 5-8 минут. В это время вскипятите новую порцию воды.
- 6
Шаг 6
Слейте жидкость из банки, влейте уксус, добавьте соль и сахар. Затем влейте новую порцию воды.
- 7
Шаг 7
Закрутите крышкой, переверните банку, укутайте в тепло и оставьте до полного остывания.
- 8
Шаг 8
Маринованные огурцы на 1,5 литровую банку готовы.